La ricetta Pinsa Pere e Gorgonzola è tanto semplice quanto buona! Se hai mai provato il formaggio con le pere, scoprirai che Pinsami accompagna benissimo questo classico duo!
Preparazione:
Prima di farcire la Pinsa Pinsami, lascia la base fuori dal frigo per portarla a temperatura ambiente: aggiungi la mozzarella, le pere tagliate sottili ed il gorgonzola.
Inforna per 5 minuti sulla griglia in forno preriscaldato a 250 °C, in uscita aggiungi le noci croccanti, lo zenzero ed un po’ di miele.
La tua Pinsa Pere e Gorgonzola è pronta per essere servita!
